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Real bolognese food tour.
Quando si pensa a Bologna e all’Emilia-Romagna, cosa viene in mente di solito? Il cibo naturalmente! E’ soprannominata Bologna “la...
Ambra Rovida
Jul 15, 20214 min read


Canosa di Puglia e la sua focaccia.
Quando parlo di Puglia purtroppo non posso dire di essere un’esperta.. resta ancora uno dei miei dream trips e spero di recuperare...
Ambra Rovida
May 7, 20213 min read


Fainâ Zenèize: la farinata genovese
Non so tu, ma io quando penso all’aperitivo mi viene spesso da pensare a frisceau (frittelline salate genovesi), patatine, focaccia con...
Ambra Rovida
Jan 27, 20212 min read


Torta di mele
Partiamo dalle cose semplici, dal mio dolce preferito e dalla prima torta che ho cucinato in vita mia: la torta di mele! La mia passione...
Ambra Rovida
Aug 1, 20172 min read
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