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Plant Based Genova.
Genova è una città dalle mille sfumature e può davvero essere accogliente per tutti (sì, persino per i “foresti!): riesce a soddisfare...
Ambra Rovida
May 21, 20215 min read


La salsa (o il sugo?) di noci
Non importa come lo chiamate: la salsa o il sugo di noci è una perla della cucina genovese, ideale soprattutto in questo periodo freddo,...
Ambra Rovida
Feb 10, 20213 min read


Fainâ Zenèize: la farinata genovese
Non so tu, ma io quando penso all’aperitivo mi viene spesso da pensare a frisceau (frittelline salate genovesi), patatine, focaccia con...
Ambra Rovida
Jan 27, 20212 min read


Zena’s Queen: la fugassa zeneise
I’m back! E stavolta con un altro post culinario! Sì perchè durante questo periodo ho potuto sperimentare diverse ricette che mi hanno...
Ambra Rovida
Jun 15, 20203 min read


Il verde è il colore della felicità.
Di che colore è per te la felicità? Forse il verde non è uno dei miei colori preferiti in assoluto, per me che sono una donna dai colori...
Ambra Rovida
May 6, 20205 min read
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